El 2023 llegó y con ello quizá  muchos o algunos cuantos kilitos de más y es que no podemos culparnos ni arrepentirnos. Es decir, no cabe duda que las fechas decembrinas son fechas para celebrar la vida a través de la convivencia de amigos y familiares, acompañado, claramente, de unas muy buenas comidas y quizá uno que otro trago. 

Sin embargo, el 2023 ya está aquí y nuestros deseos y propósitos por iniciar una vida más saludable también. Para eso podemos comenzar poco a poco y un buen jugo nutricional cada mañana  nos puede ayudar. 

A continuación te daremos algunas recetas para que tus mañanas de este nuevo año se complementen entre verduras y frutas con grandes fuentes de vitaminas y nutrientes que te van a favorecer de una u otra forma tanto física, como mentalmente. 

Imagen: quokkabottles en Unsplash

Se trata de jugos verdes, mismos que en su mayoría están destinados a desintoxicar el organismo y proveernos de vitaminas y minerales para complementar nuestras vidas saludables. Para que todo sea complementario es necesario acompañar estos jugos con una alimentación saludable y ejercicio físico. 

Los expertos recomiendan beber esta clase de jugos por lo menos de uno y dos días a la semana en ayunas para que así los nutrientes se instalen en nuestro organismo de manera efectiva. Igualmente, es indispensable recordar que un jugo de estos no reemplaza una alimentación completa, sino sólo la complementa. 

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Bright Green

Ingredientes:

• 1 manzana
• Espinaca
• 1 pepino
• 1 apio en rama
• 1 kiwi
• 1 manzana 
• 2 pedacitos de jengibre
• Limón (al gusto)

No hay mucha ciencia en cómo hacer un jugo, así que mezcla todos estos ingredientes en tu licuadora, agrega un poco de agua (al gusto, según lo quieras más espeso o no) y listo, bébelo e inicia el día. 

Immunity

• ½ o 1 brócoli completo, según prefieras
• ½ camote
• 1 mango
• 3 zanahorias
• Licua y listo. 
  
  

Deep Green

• Hojas de kale
• Hojas de espinaca
• Hojas de rúgula
• 2 manzanas
• ¼ de hinojo
• Limón al gusto
• Perejil
• Moringa
• Licua y listo. 
  
  

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