05 ene 2021
Una de las mejores festividades es el Día de Reyes, cuando eres niño disfrutas de los regalos que los Reyes Magos te traen, y cuando eres adulto sigues esperando el 6 de enero con ansias por la deliciosa Rosca de Reyes.
Aunque esta vez las roscas se partirán en grupos pequeños, eso también será bueno para los que saquen el “premio” de la rosca, ya que tendrán que pagar menos tamales el Día de la Candelaria.
Así pues, vemos alguno de los mejores establecimientos con Roscas de Reyes para disfrutar en familia.
Madre Café
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Madre Café ubicado en la colonia Roma de la CDMX, tiene una de las roscas más ricas gracias a un pan suave, la cobertura de azúcar y fruta cristalizada. Un clásico que trae un regalote adentro, si eres de los afortunados que saca un muñequito rosa de la rosca, el restaurante te dará una dotación de tamales de Don Vic, papá del chef que lleva Madre Café, los tamales más famosos del barrio de Tepito y que tomaron un gran auge hace unos meses.
Panadería Rosetta
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Sin duda, las roscas de reyes de Panadería Rosetta son un clásico de la ciudad, y es que si no has probado el pan de Elena Reygadas te has perdido de una delicia de la CDMX. Así pues, su rosca no es la excepción en esta fama culinaria, ya que cada año cientos van por una decorada con ciruela pasa y kumquats.
Hay tamaño individual y grande, el cual debes de pedir con al menos un día de anticipación.
Tomasa
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Tomasa es una panadería que se ha vuelto famosa por su especialidad: conchas. Así es, conchas de todos tamaños, como las tomasitas, rellenas de crema de avellana, veganas y bueno, el paraíso para los amantes de este pan dulce.
Y así como en noviembre lanzaron su pan de muerto de concha, también tendrán su propia interpretación de la rosca de reyes, la cual está hecha con conchas de mazapán, nuez, vainilla y chocolate abuelita, con diversos toppings.
La Otilia
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Por último, una opción para los intolerantes al gluten o los que estén haciendo una dieta keto: las roscas de La Otilia. Podrás encontrar un delicioso sabor con opción keto o vegana, además de poder escoger entre Niño Dios o Baby Yoda.
Sanborns
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Pero si hablamos de un clásico de clásicos, no podemos dejar de recomendar la Rosca de Reyes de Sanborns, la cual podrás encontrar de diversos tamaños, según qué tan grande sea tu familia, ya que incluso hay individuales. De igual manera, podrás encontrar estas masas dulce con forma de toroide con diversos rellenos, dependiendo de tu antojo, rellenas de nata o de chocolate, lo mejor es que puedes pedirla a domicilio sin necesidad de salir de casa.
FOTO: Reshot.
