26 nov 2020
A pesar de que el Día de Acción de Gracias es una celebración estadounidense, poco a poco ha comenzado a extenderse por el mundo, la cual inició como un festejo para dar gracias por las cosechas del año; en la primera cena, que tuvo lugar en Massachussetts en 1621, los colonos ingleses se reunieron con los indios Wampanoag, nativos del lugar.
Claro que con el paso del tiempo la celebración se ha resignificado, por lo que ahora es más un momento agradecer lo que tenemos y a los que tenemos. Y vaya que este 2020 tenemos bastante que agradecer, y dar el pistoletazo de inicio a la época decembrina.
Si desde siempre has festejado el Thanksgiving Day, o este año quieres probar nuevas celebraciones para tener una nueva razón para festejar con tu familia, pero no deseas hacer la cena con tus propias manos. No te preocupes, estos restaurantes lo harán por ti.
Aquí te enlistamos algunos de los restaurantes que tendrán platillos especiales para el Día de Acción de Gracias.
Pinche Gringo BBQ
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Por séptimo año consecutivo, el restaurante de platillos estadounidenses celebra el Día de Acción de Gracias con un menú especial. Como estrella principal encontramos un pavo sazonado con especias y sellado que es horneado por ocho horas. Una vez en el horno, se gira cada dos horas para que amarre un uniforme color caoba por fuera, mientras queda blanco por dentro.
De igual forma podrás encontrar una pierna de cerdo, con un relleno de salchicha ahumada, zanahoria, arándano y pan hecho en casa. Todo acompañado con mermelada de frutos rojos, puré de papas con un delicioso gravy y ejotes con tocino salteados en su misma grasa.
No olvides cerrar tu cena con un pay de calabaza, una exquisito postre que sólo se prepara en esta temporada.
Hot Mamma’s Kitchen
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Si prefieres el sabor sureño en la comida estadounidense, Hot Mamma’s Kitchen es el lugar perfecto para ti, con su pollo estilo Nashville. Aquí podrás encontrar los mejores pollos fritos en la Condesa, y un menú especial para el Thanksgiving Day.
Disfruta de unos bisquets sureños con mantequilla de maple, relleno de pan de maíz, pollo frito, mac & cheese, puré de papas, ejotes, coles de bruselas con tocino, salsa de arándanos. Y por supuesto, un pavo con un gravy irrepetible.
De postre no te puedes perder la tarta de durazno con nutella y chantilly.
Pollo Bruto
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Recientemente ha llegado a las calles de la Roma un lugar con el mejor pollo del barrio: Pollo Bruto. Y como esta festividad aprecia ante todo el comer aves, este pequeño local no podía saltarse el Día de Acción de Gracias.
Podrás ordenar individualmente o para compartir con familia, y aunque es un menú pequeño, se nos hizo agua la boca de sólo pensar en él. Podrás ir a la sucursal, ordenar por alguna app de delivery u ordenar en su propia página.
Disfruta de un Chicken Pot Pie Asado y del Pumpkin Cheesecake quemado. Dos joyas imperdibles para una cena de Thanksgiving.
FOTO: Adobe Stock.
