A menos que seas un chef o una persona muy aguzada en las artes culinarias, encontrarte con los resabios de la despensa, no siempre es fácil saber qué preparar con todo aquello sin desperdiciar. Sobre todo cuando hablamos de cocinar a una familia entera, y sin ir aún a reabastecerse al supermercado.

Todas las redes sociales se han convertido en recetarios, pero no siempre son tan específicos para que puedas encontrar el platillo que use esa cebolla con los restos de pan molido y la pasta al fondo del cajón.

En este sentido, aplicaciones como Supercook te harán la vida más fácil, ya que en términos básicos es un motor de búsqueda centrado en recetas de cocina, y con unos simples pasos tu despensa se salvará de ser desechada.

Ya sea que bajes la app o que la uses en la web, sólo necesitarás agregar los ingredientes que tengas en tu despensa, y escribir el nombre de cada ingrediente que desees cocinar ese día. 

Por ejemplo, si colocas “huevos”, por ejemplo, la app reconocerá ese alimento inmediatamente y lo clasificará en una de las más de 20 categorías que posee. 

Así pues, una vez registrados tus alimentos el buscador comenzará a buscar recetas que coincidan con los ingredientes en tu despensa. Y clasificará estas recetas en diferentes categorías dependiendo del tiempo de cocinado. 

Las recetas que tardan menos de cinco minutos son las primeras que aparecen, pero también puedes encontrar otras más elaboradas abajo. Además, cada receta dentro de la app ofrece instrucciones minuciosas para cocinar el platillo correctamente y así no desperdiciar lo que sea que tengas en la despensa. 

Y como un extra, Supercook coloca la información nutricional de cada receta. Esto junto con un recuento estimado de las calorías y del nivel de grasas que tiene el plato en cuestión. 

Sin duda, este tipo de aplicaciones hacen de nuestra vida más fácil, nos permite ahorrar dinero y tiempo, ya que no debemos de rompernos la cabeza para saber qué comer ese día.

Además de Supercook, aquí te enlistamos otras opciones.

Yuka 

iOS

Esta aplicación no sólo te permite encontrar recetas en base a los ingredientes que se tengan en casa, sino que también ofrece una herramienta para escanear los códigos de barra de los productos. Al hacerlo, ofrece información sobre valores nutricionales y su impacto en la salud, asimismo ofrece un análisis completo del ingrediente con cosas negativas y positivas, junto con una puntuación final del alimento.

Hatcook 

Android e iOS

Una de las aplicaciones más descargadas de Android, ya que cuenta con una biblioteca de 1000 recetas. Es posible filtrar por ingredientes que se tengan a mano, por el número de comensales y entre muchos otros filtros. Las recetas cuentan con sus propias explicaciones detalladas y videos para que se puedan seguir más fácilmente.

Tasty 

iOS y Android

Tasty es la aplicación de Buzzfeed y en ella es posible encontrar miles de recetas de todo tipo, así como recomendaciones diarias. Se trata de una app muy configurable que permite aplicar filtros para que sólo aparezcan recetas veganas, sin gluten o vegetarianas. Además, permite buscar recetas por los ingredientes que se tienen en casa o por el nivel del cocinero.

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FOTO: Jeff Sheldon en Unsplash